白灼釘螺 主料 釘螺：500克 鹽：1勺 辣根：1匙 澇汁：適量 白灼釘螺的做法步驟 1：在市場買到新鮮的釘螺賣家已經把釘螺尾部處理好回來多清洗幾遍清洗干凈瀝干

沂蒙全羊湯 主料 羊頭肉：適量 羊肚：適量 羊肝：適量 羊肺：適量 羊腸：適量 羊血：適量 香菜：適量 蔥：適量 鹽：適量 胡椒粉：適量 沂蒙全羊湯的做法步驟

排骨煲 主料 排骨：900克 輔料 小蔥：3棵 香葉：2片 八角：2顆 大蒜：5瓣 姜：1塊 醬油：少許 鹽：少許 排骨煲的做法步驟 1：排骨剁小塊，洗去骨頭殘

檸香烤乳鴿 主料 乳鴿：1只 檸檬：2個 洋蔥：20克 胡蘿卜：20克 蘆筍：30克 輔料 叉燒醬：20克 料酒：15毫升 生抽：10毫升 食鹽：1克 黑胡椒碎

魷魚茨菰蓮藕骨頭湯 主料 豬骨頭：400克 蓮藕：2段 茨菰：5個 干魷魚：1個 鹽：1勺 姜：1塊 水：2000ml 魷魚茨菰蓮藕骨頭湯的做法步驟 1：準備好

洋蔥拌木耳 主料 水發木耳：200g 洋蔥：1/3個 青辣椒：半個 紅辣椒：半個 花椒油：1小匙 輔料 鹽：適量 香醋：1勺 生抽：1.5勺 糖：1/2勺 洋蔥

三杯秋梨雞 主料 三黃雞：半只 梨：2個 香菇：2個 金不換：少許（九層塔） 輔料 淀粉：少許 醬油：一份 糖：一份 米酒：一份 芝麻油：少許 生抽：少許（腌雞

砂鍋肥腸 主料 豬大腸：兩段 胡蘿卜：半根 尖椒：一個 輔料 大蒜：數瓣 八角：一顆 青蒜苗：一棵 香菜：一棵 植物油：少許 小蔥：兩棵 醬油：適量 鹽：適量

韓式辣燉刀魚 主料 刀魚：1條 土豆：2個 大蔥：1塊 糖：1勺 辣椒面：2勺 蒜末：1勺 醬油：2勺 辣椒醬：1勺 胡椒粉：少許 泡魚用料 鹽：1勺 海帶水

青蒜苗炒羊血 主料 羊血：一塊 輔料 青蒜苗：300克 配料 料酒：15毫升 油：30毫升 味精：適量 蔥：適量 鹽：適量 蒜：適量 姜：適量 青蒜苗炒羊血的做

紅燒獅子頭 主料 五花肉：二兩 黃瓜：四分之一根 胡蘿卜：四分之一根 面粉：50ml 芡粉：兩勺 雞蛋：一個 瓢兒白：一個 輔料 老抽：兩勺 鹽：一勺 油：適量

清炒豆芽 主料 豆芽：250g 輔料 鹽：2g 韭菜：10g 花椒：2g 清炒豆芽的做法步驟 1：綠豆清洗干凈，摘除根須。 2：韭菜根和葉子分開切成段，干辣椒

鮮美烤魚 主料 羅非魚：1條 姜：2片 蔥白：5根 西紅柿：1個 青椒：半個 洋蔥：半個 輔料 食用油：2勺 胡椒粉：適量 生抽：2勺 鹽：適量 烤肉料：1勺

香煎紅衫魚 主料 紅衫魚：2條 輔料 花生油：適量 鹽：適量 香煎紅衫魚的做法步驟 1：準備食材 2：將魚鱗刮干凈,去掉肉臟洗干凈,然后放鹽搽勻整條魚腌30分

自制零添加的魚豆腐 主料 龍利魚：250克 木薯粉：1勺 輔料 料酒：半勺 胡椒粉：少許 生抽：半勺 鹽：少許 色拉油：適量 自制零添加的魚豆腐的做法步驟 1：

芥味葫蘆絲 主料 西葫蘆：2個 輔料 大蒜：6瓣 干辣椒：2個 花椒：10粒 醋：2湯匙 鹽：適量 油：適量 糖：適量 芥味葫蘆絲的做法步驟 1：準備材料。