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    包心菜的做法有哪些,包心菜怎么做好吃

    蘑菇炒包心菜 主料 蘑菇:200克 包心菜:半個 輔料 食用油:適量 鹽:適量 蔥:適量 姜:適量 料酒:適量 生抽:適量 蘑菇炒包心菜的做法步驟 1:1、蘑菇

    蘑菇炒包心菜

    蘑菇炒包心菜

    主料

    蘑菇:200克 包心菜:半個

    輔料

    食用油:適量 鹽:適量 蔥:適量 姜:適量 料酒:適量 生抽:適量

    蘑菇炒包心菜的做法步驟

    1:1、蘑菇去菌腳并放水里沖洗干凈。

    2:2、洗好的蘑菇用手撕成小塊。

    3:3、包心菜洗凈用手撕成蘑菇大小。

    4:4、蔥姜洗凈,姜切片,蔥斜刀切段。

    5:5、炒鍋上火,放入適量食用油,爆香姜蔥。

    6:6、放入蘑菇翻炒斷生。

    7:7、放入半匙左右的料油。

    8:7、放入半匙左右的料油。

    9:8、放入包心菜翻炒斷生,加入適量鹽和生抽即可出鍋食用。

    西紅柿雞蛋面

    西紅柿雞蛋面

    主料

    西紅柿:3個 雞蛋:2個 面條:適量

    輔料

    植物油:適量 鹽:適量 料酒:適量 胡椒粉:適量 蔥:適量 蓮花白:適量 淀粉:適量 蒜:適量

    西紅柿雞蛋面的做法步驟

    1:備西紅柿 蔥 蒜

    2:西紅柿洗凈切丁 花白洗凈切粗絲 碗中打入兩個雞蛋蔥 蒜洗凈切碎

    3:雞蛋中加鹽 料酒 和少量的水打散

    4:坐鍋入油燒熱,雞蛋倒入鍋中開中小火用筷子迅速攪散至雞蛋成熟

    5:雞蛋盛入碗中

    6:坐鍋入油燒熱,熗入蔥 蒜煸香

    7:倒入西紅柿炒勻大火轉中小火

    8:保持小火炒至西紅柿出汁

    9:調入鹽

    10:倒入清水大火燒開

    11:勾薄芡轉小火

    12:倒入炒熟的雞蛋,放胡椒粉即成

    13:面條入鍋煮快熟時下蓮花白,面條蓮花白煮至成熟時撈出后澆上西紅柿雞蛋湯

    小竅門

    炒雞蛋加少量的水能使雞蛋鮮嫩勾水淀粉是為了西紅柿湯濃稠 根據自己口味不放水淀粉也可以

    雞蛋包菜野筍炒粉干

    雞蛋包菜野筍炒粉干

    主料

    雞蛋:2個 包心菜:150g 生抽:適量 雞精:適量 黑芝麻:適量 白芝麻:適量

    雞蛋包菜野筍炒粉干的做法步驟

    1:準備食材:米粉干泡軟,雞蛋打散,包心菜撒小,速冰的野筍餡解凍

    2:平底鍋燒熱,放少量油

    3:倒入打散的雞蛋

    4:雞蛋結塊后,劃一邊,加入包菜翻炒至變色

    5:倒入野筍餡,翻炒均勻

    6:加入米粉干,翻炒一會

    7:用裝過蛋液的量杯取一點開水,倒入鍋內

    8:多次翻炒后,加入生抽、雞精

    9:翻炒均勻

    10:翻炒至鍋底無水份

    11:出鍋裝盤

    12:早餐

    13:成品圖

    14:好吃????

    15:配上蜂蜜檸檬薄荷水和水果,就是一份不錯的早餐

    小竅門

    炒的時候如果覺得比較“干”,可加入適量水翻炒至熟

    茄汁意面

    茄汁意面

    主料

    包心菜:1/4個 蝦仁:250g 臘腸:4條 番茄:4個

    輔料

    茄汁:1杯(250ml) 糖:2茶匙 鹽:適量 玉米油:適量 紅蔥頭:4粒 料酒:1茶匙 生粉:1茶匙

    茄汁意面的做法步驟

    1:蝦仁解凍,用料酒,生粉腌10分鐘。

    2:臘腸切片。

    3:包心菜切粗絲,洗凈。

    4:意大利瓜(zucchini)對半切開,切片。

    5:番茄去皮切丁。

    6:空心意面(macaroni)一包。

    7:意面下開水鍋,煮15分鐘,關火,燜至透心。

    8:過冷水,瀝干水份備用。

    9:蝦仁炒熟備用。

    10:包心菜炒軟身,放少許鹽炒勻,使其有個底味。

    11:意大利瓜放少許鹽炒至稍軟身備用。

    12:紅蔥頭去皮。(沒紅蔥頭,可以放洋蔥。)

    13:切片。

    14:熱油鍋把紅蔥頭爆出香味。

    15:下番茄丁炒軟。

    16:放入臘腸炒。

    17:放茄汁炒。

    18:放2茶匙糖調甜酸度。(我家口味偏甜。)

    19:放意面炒勻。

    20:放蝦仁,包心菜,意大利瓜炒。

    21:炒勻就可出鍋了。

    22:酸甜開胃,三餐都適合。

    雞絲蝦仁炒面

    雞絲蝦仁炒面

    主料

    包心菜:半個 雞胸肉:150g

    輔料

    糖:1茶匙 玉米油:2大匙 鹽:少許

    雞絲蝦仁炒面的做法步驟

    1:預先腌好的雞胸肉。(雞胸肉切小條,用蠔油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉抓捏均勻,放冰箱存放。)

    2:蝦仁用淡鹽水泡浸解凍,擠干水份。

    3:雞蛋面餅放入開水鍋煮散,煮透。

    4:用涼水沖一遍,過冷河。

    5:包心菜切粗絲,洗凈。

    6:熱油鍋,把包心菜炒軟,放少許鹽調味。

    7:不粘鍋放油燒熱,放蝦仁炒熟,盛起。

    8:利用余油,把雞肉炒熟。

    9:鍋放一大匙油,把沙茶醬炒香。

    10:放入面炒勻。

    11:倒入包心菜,蝦仁和雞肉炒勻。

    12:倒入干炒豉油皇和糖。

    13:炒勻即可。(忘記買蔥了,沒放。放蔥就更加香啦。)

    14:香!

    聲明:《包心菜的做法有哪些,包心菜怎么做好吃》一文由鮮吃貨(www.jsphome.net.cn)網友供稿,版權歸原作者本人所有,轉載請注明出處!

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